夜な夜なするぬるぬるの作業とは

みなさん、おひさしぶりです。
気が付けば、夏休みも後半戦になってきましたね💦
お盆はお出掛けしましたか??

燻製工房 煙神の店舗はランチやお土産で大忙しでした!
商品が欠品しないように、日夜せっせとものづくりにいそしんでおりました。
これは、合鴨の燻製の塊です。
これをスライスして50ℊまたは100gにパック詰めして販売するんですね~。

そして、こちらがソーセージです。
深夜にぬるぬるのお肉をひたすら扱う男二人。
時折、冗談を交えながら、楽しく作業してました。
なにやら、このソーセージをバルーンアート的に扱うことで、
お肉のプードルをつくるとかなんとか。
万一、実現したら、またブログで報告しますね。

あ、そういえば、いちおう公式HPのオンラインショップが
リニューアルされました!こちらも「あの人にギフトを贈りたいなぁ」
なんてときに思い出してもらえたら嬉しいです。

燻製工房 煙神ONLINE SHOP
https://shopping.geocities.jp/enjinn/

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